Hier lernt ihr in einem spannenden 2-tägigen Workshop, den Prozess der Milch von der Wiese bis zu uns nach Hause. Am ersten Tag seht ihr auf einem nahen Bauernhof, wie Kühe leben und gemolken werden und wie diese Milch bei der Arla weiterverarbeitet wird. Nach einer Übernachtung unter dem Eifler Sternenhimmel geht es danach zurück ins SFZ, wo ihr die Entwicklung von Milch im Körper der Kuh näher kennenlernt und eigenen Käse herstellen könnt.