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Buntes aus dem Gemüsebeet

Was wächst denn da im Hochbeet? Gemüse ist nicht nur gesund, sondern birgt auch zahlreiche chemische und biologische Geheimnisse. Entdecke mit uns die Chemie im eignen Gemüsegarten.

Darum ging's

Kartoffel, Karotte, Rote Beete – Alles olles Gemüse? Weit gefehlt!
Entdecke, was in alles in Gemüse steckt: Farbstoffe, schäumende Chemikalien oder Grundstoffe für Biokunststoffe. Gehe mit uns auf die Suche nach Farbstoffen in Gemüsen, die mit unterschiedlichen Haushaltschemikalien die Farbe Wechseln. Entdecke mit Experimenten und Mikroskopen die biologischen und chemischen Geheimnisse, die unter der Samenschale stecken.
Wusstest Du, dass Du aus Kartoffeln Grundstoffe für die Herstellung von Biokunststoffen und natürlichen Klebstoffen gewinnen kannst und Kartoffeln Chemikalien vor Wut schäumen lassen kann?
Lass Dich überraschen, was alles in Gemüse steckt! Nachdem wir zahlreiche spannende Experimente durchgeführt haben, kochen wir gemeinsam ein leckeres Gericht aus Gemüsen aus dem eigenen Hochbeet.

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